家常醋溜鸡蛋的做法？家常醋溜鸡蛋的做法窍门

大家好,家常鸡蛋今天小编来为大家解答以下的问题，关于家常醋溜鸡蛋的醋溜常醋做法，家常醋溜鸡蛋的做蛋做法窍门这个很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！溜鸡

本文目录

1. 糖醋鸡蛋做法
2. 韩国糖醋鸡蛋做法
3. 醋溜羊肉做法

糖醋鸡蛋做法

主料：鸡蛋适量

辅料：盐适量 ，做法白糖适量 ，窍门生抽适量，家常鸡蛋蚝油适量 ，醋溜常醋香醋适量 ，做蛋熟芝麻适量，溜鸡葱花适量

做法 ：

1.碗中放入生抽、做法蚝油 、窍门香醋
、家常鸡蛋白糖
、醋溜常醋淀粉加水先调个糖汁备用。做蛋

2.起锅烧油、撒入少许盐 。

3.油热后打入鸡蛋。

4.煎至两面金黄盛出。

5.全部煎好备用。

6.锅中留底油、倒入酱汁熬至浓稠。

7.放入煎好的鸡蛋煮至入味
。

8.撒入熟芝麻和葱花即可出锅。

韩国糖醋鸡蛋做法

主料：土鸡蛋4个

辅料：芹菜末少许
，红椒末少许

调料：油少许，番茄酱少许 ，酱油少许，香醋少许，白糖少许，泰式辣酱少许

做法
：

1.准备:土鸡蛋，番茄酱  ，泰式辣酱
。

2.切点芹菜末 ，红椒末 。

3.热油锅放鸡蛋煎两面金黄。

4.煎好的荷包蛋，加入少许的水，调番茄酱，白糖 ，泰式辣酱 ，香醋，酱油 ，煮一会儿。

5.让酱汁挂在荷包蛋上。

6.放入芹菜末
，红椒末大火收汁即可。

醋溜羊肉做法

主料:

羊里脊肉100克鸡蛋2个

辅料:

葱花10克香醋3小勺姜片10克蒜瓣3瓣料酒1小勺生抽2小勺白糖半小勺食盐3克干淀粉（拌肉用）10克干淀粉（碗汁用）1小勺食用油15克

醋溜木须的做法

1.准备原料；

2.将羊肉顶刀切片；

3.将羊肉片放在料理容器里，放入料酒
、干淀粉、20克蛋液、食用油抓拌均匀备用；

4.准备碗汁：取一小碗倒入生抽2小勺、香醋3小勺 、白糖半小勺、干淀粉1小勺  、水3小勺、蒜末调拌均匀备用；

5.炒锅内放入食用油，油温6成热放入打散的蛋液，炒散后称出备用；

6.炒锅内放入食用油 ，油温五成热,用手掌在油面试一下,手心比较热了就差不多了，放入拌好的羊肉片，炒散后称出备用；

7.炒锅内放入食用油
，油温五成热放入葱姜丝炒香；

8.再倒入煸炒过的羊肉片 、鸡蛋
，淋上碗汁 ，翻炒调味即可。

OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。

最新评论